4 Cuisses de Canard Confites (4parts)

Conseil de préparation :
Mettre le bocal au bain marie afin de sortir les cuisses sans la graisse
Faire dorer à la poêle le côté peau puis faire de même du côté viande
Dans une autre poêle utiliser la graisse laissée dans le bocal pour faire cuire des frites
C'est prêt !